Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
400
Arrosage
L'arrosage peut être important à la plantation et les premières années. Par la suite, l'arbre aura suffisamment de racines en profondeur pour puiser l'eau dont il a besoin.
Pollinisateur
Louise Bonne, Williams
Plantation
de Novembre à Mars
Récolte
de Novembre à Décembre
Type de sol
Normal
Arbre vigoureux et productif. Sa rusticité lui permet d'être cultivé en altitude jusqu'à mille mètres, mais à l'abri des vents si possible.La floraison a lieu en mars, elle est abondante.La fructification est très abondante, c'est pourquoi un éclaircissage est nécessaire, afin d'éviter que les branches ne cassent mais aussi pour produire de gros fruits. Ceux-ci murissent début novembre, ils sont presque ronds, jaune taché de rouge au soleil. La chair est demi-fine mais fondante, sucrée. Il faut manger les fruits à point avant qu'ils ne deviennent pâteux.
Truffaut conseille :
Pour une meilleure fructification, les variétés 'Louise Bonne' et 'Williams' s'entendront très bien avec 'Duchesse d'Angoulême'. Il est aussi conseillé de planter, au pied des poiriers, des plantes qui attirent les insectes butineurs (népéta, sauge, phacélie)Truffaut informe :
Cette variété a été découverte vers 1812 par M. Audusson, dans le Maine-et-Loire. Elle a été présentée à la Duchesse d'Angoulême, qui l'a adorée.Mode d'utilisation :
Isolé
Verger Potager Forme fruitière à la vente :
Gobelet
Age du bonsaï :
3 ans
Circonférence de la tige à la vente :
6-8 CM
Port de la plante :
Erigé
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
400
Largeur moyenne à maturité :
450
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 400 L 450 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Mi-ombre Type de sol :
Normal
Forme du fruit :
Presque ronde
Couleur du fruit :
Jaune
Rouge Description de la couleur :
Jaune tachée de rouge au soleil
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Non
Pollinisateur :
Louise Bonne, Williams
Précocité :
Tardive
Récolte :
de Novembre à Décembre
Rendement :
Bon
Qualité gustative :
Sucrée.
Idéal en cuisine pour :
Frais
Patisserie Jus de fruit
Carte d'identité
Nom commun :
Poirier ' Duchesse d' Angoulème '
Genre de la plante :
Pyrus
Espèce :
Communis
Variété :
Duchesse d'Angouleme
Famille :
Rosacées
Origine de l'espèce :
Maine-et-Loire, 1812, par M. Audusson.
Protection variétale :
®
Plantation
Plantation
de Novembre à Mars
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique
Entretien
Arrosage
L'arrosage peut être important à la plantation et les premières années. Par la suite, l'arbre aura suffisamment de racines en profondeur pour puiser l'eau dont il a besoin.
Nutrition
Un apport de compost bien décomposé à l'automne ou bien d'une fumure au printemps, est conseillé.
Commentaires sur période de taille
Pratiquer, sur les jeunes sujets, une taille de mise en forme afin de diriger les charpentières. Equilibrer les charpentières en n'en laissant que 5. Sur les arbres déjà productifs, procéder à une taille de nettoyage: suppression du bois mort et des branches mal placées, qui se croisent (garder la plus vigoureuse). Eclaircir le centre de l'arbre pour y faire pénétrer la lumière. Enfin, intervient la taille fruitière qui se pratique sur le bois de l'année précédente. Elle a pour but de favoriser l'épanouissement des bourgeons floraux. Penser aussi à ôter les fruits momifiés de l'arbre, qui pourraient transmettre des maladies.Dans tous les cas, tailler au-dessus d'un bourgeon tourné vers l'extérieur.
Resistance au froid
-15 à -20 °C
Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
Conditionnement :
Conteneur
Contenance (Litres) :
12.0
Commentaire