Caractéristiques principales
Zen est une semence de pomme de terre plus précoce que Monalisa, donnant des tubercules d’assez gros calibre, oblongs allongés et réguliers; yeux très superficiels. Peau jaune claire et lisse et de bel aspect général. La tenue à la cuisson est très bonne et la chair ne noircit pas après cuisson, très bonne qualité gustative.
Truffaut conseille :
Les pommes de terre apprécient l'exposition au soleil. La période de récolte se déroule de mai à juillet.Truffaut informe :
Les tubercules produits par la tige souterraine de cette plante vivace sont parmi les légumes les plus consommés en Europe. Ils sont bon marché et s'adaptent à tous types de cuisine tant populaire que raffinée.Calibre :
28/35
Exposition :
Soleil
Carte d'identité
Espèce :
Hybrida
Plantation
Plantation
de Avril à Juin
Conditionnement
Conditionnement :
Sac
Commentaire