Caractéristiques principales
La pomme de terre Vitelotte calibre 25/32 est une variété ancienne très originale par la couleur violette de sa peau et de sa chair. Elle est de forme biscornue comme la ratte. Elle est nommée truffe de Chine ou encore négresse. Sa saveur est complexe et intense. On l'utilise beaucoup en salade et décoration de plats pour la couleur de sa chair. Conditionnement : boîte de 10 plants
Truffaut conseille :
La pomme de terre étant très gourmande pour son développement, elle empêche la prolifération de la flore sauvage.Truffaut informe :
Les tubercules produits par la tige souterraine de cette plante vivace sont parmi les légumes les plus consommés en Europe. Ils sont bon marché et s'adaptent à tout type de cuisine tant populaire que raffinée.Calibre :
25/32
Spécificité :
Plant germé
Exposition :
Soleil
Carte d'identité
Nom commun :
Pomme de terre 'Vitelotte'
Genre de la plante :
Solanum
Espèce :
Tuberosum
Variété :
Vitelotte'
Famille :
Solanacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Amérique du Sud (Cordillère des Andes), mais la plante a bénéficié de nombreuses améliorations.
Plantation
Plantation
de Mars à Mai
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique
Entretien
Résistance aux maladies
Maladies possibles : , Mildiou du feuillage : moyennement sensible.Mildiou du tubercule : moyennement sensible., Galle verruqueuse : non attaquée.Gale commune : assez sensible., Virus X : rien à signaler.Virus A : résistante.Virus Y : assez peu sensible., Enroulement : sensible., Nématode RO 1-4 : rien à signaler
Conditionnement
Conditionnement :
Boîte
Quantité dans le conditionnement :
10
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