Caractéristiques principales
Cette pomme de terre Linzer Delikatess de calibre 25/32 produira une très bonne tubérisation de forme ovale (de +15 à 20% par rapport à BF15), facile à cultiver. Peu sensible au stress hydrique, elle est résistante et très appréciée pour ses qualités gustatives. Sa chair ferme hâtive sera parfaite pour la déguster en salades, d'autant plus quand les légumes proviennent directement du potager. Une récolte manuelle est conseillée. Elle peut être récoltée en primeur (pommes de terre nouvelles) ou conduite jusqu’à maturité pour être conservée. (filet de 25 plants)
Truffaut conseille :
Il est conseillé de planter cette variété en rang dans un sol léger, profond et réchauffé à 10°C. Veillez à ce que votre sol soit suffisamment riche en éléments nutritifs, car la pomme de terre est gourmande. Il est donc nécessaire d'enrichir votre sol, avant la plantation et durant l'hiver avec de la fumure de fond riche en potassium. Apportez ensuite tous les soins et l'entretien (buttage, binage...) nécessaires pour un rendement optimal, car cette variété est sensible aux maladies à virus, aux chocs et à l'égermage. Pour la récolte, soulevez soigneusement le pied avec une fourche-bêche, puis détachez les tubercules en les laissant sécher quelques heures. Enfin, conservez-les à l'abri dans un endroit frais.Truffaut informe :
Cette plante vivace aux tubercules importants et riches en fait un des légumes les plus consommés en Europe. Ils sont bon marché et s'adaptent à tout type de cuisine tant populaire que raffinée.Calibre :
25/32
Spécificité :
Plant germé
Exposition :
Soleil
Carte d'identité
Nom commun :
Pomme de terre ' Linzer Delikatess '
Genre de la plante :
Solanum
Espèce :
Tuberosum
Variété :
' Linzer Delikatess '
Famille :
Solanacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Amérique du Sud (Cordillère des Andes), mais la plante a bénéficié de nombreuses améliorations.
Plantation
Plantation
de Mars à Juin
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique
Entretien
Résistance aux maladies
Maladies possibles :, Mildiou du feuillage : sensible. Mildiou du tubercule : rien à signaler. , Galle verruqueuse : non attaquée. , Virus X : résistante. Virus A : résistante. Virus Y : assez sensible. , Enroulement : moyennement sensible. , Nématode RO 1-4 : résistante.
Conditionnement
Conditionnement :
Filet
Quantité dans le conditionnement :
25
Commentaire