Caractéristiques principales
Le Thym Ordinaire est une plante condimentaire faisant partie du genre de plante Thymus regroupant plus de 300 espèces. C'est un indémodable des jardins au port semi étale avec un feuillage sombre d'un vert grisâtre. C'est un aromate facilement présent en cuisine qui affectionne la chaleur au jardin. Le thym pousse naturellement dans des sols calcaires et des prairies sèches. Il faudra donc privilégier un terrain bien drainé sans stagnation d'eau. Si en cuisine on utilise volontiers les branches et feuilles de thym, certaines recettes de sirop nécessite de cueillir les fleurs. La tâche étant délicate, le sirop n'en est que meilleur à la dégustation
Période Plantation : Février à Octobre
Distance de Plantation : 30 à 50 Cm
Exposition : Soleil
Date de floraison : Mai à octobre
Arrosage : Modéré
Utilisation au jardin : Pleine terre bien drainée non acide, pots, jardinières
Récolte ou cueillette : Toute l'année
A associer avec : Choux, Romarin, Capucines, Pommes de terre
A éloigner de : Basilic, Origan, Persil, Coriandre
CONSEILS DE PLANTATION :
Avant la plantation, trempez la motte 15 minutes dans l'eau pour humidifier les racines.
1 - Préparez la terre : bêchez et incorporez fumier, compost, terreau
Émiettez suffisamment la motte.
2 - Déposez-la dans un trou assez large, ramenez la terre et tassez.
3 - Le sommet de la motte doit être recouvert (1 ou 2 cm). Arrosez copieusement.
CONSEILS D’ENTRETIEN :
1 - Paillez à partir de mi-avril le sol pour limiter vos arrosages.
2 - Si vos cueillettes régulières permettent de faire une taille, il est conseillé en sortie d'hiver de tailler 2 à 3 cm du feuillage pour bien garnir votre plante.
Produit biologique :
NON
Floraison parfumée :
Oui
Origine France Garantie :
Oui
Libellé :
Haute Valeur Environnementale
Provenance de l'article :
France
Carte d'identité
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Label rouge :
Non
Apparence
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Couleur de floraison :
Rose
Autres caractéristiques
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Utilisable en agriculture biologique (UAB) :
Non
Dimensions
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Longueur (cm) :
11
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Largeur(cm) :
11
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Hauteur (cm) :
30
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