Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
60
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite par temps sec
Plantation
de Mars à Juin
Type de sol
Humifère, Normal
La menthe marocaine est une plante aromatique, vivace, vigoureuse, aux racines traçantes, ses feuilles sont ovales, vertes, dentées, gaufrées, aux nervures profondes. Saveur prononcée, c'est la menthe des thés du Moyen-orient et de l'Afrique du Nord, les feuilles sont utilisées également dans les salades de fruits, le taboulé, les sauces et en infusion
Truffaut conseille :
Plantez-la de préférence en exposition mi-ombragée, dans un sol frais, riche et humifère, choisissez lui un emplacement suffisamment important car elle cherchera à s'étaler. Récoltez les feuilles régulièrement et coupez les tiges de manière à favoriser le développement de nouvelles pousses. Divisez la touffe régulièrement pour qu'elle reste bien compacteMode d'utilisation :
Potager
Massif En bac En jardinière Port de la plante :
Touffe
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
60
Largeur moyenne à maturité :
35
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 60 L 35 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Mi-ombre
Soleil Type de sol :
Humifère
Normal Période de récolte :
de Avril à Octobre
Commentaire de la récolte :
Cueillez les feuilles au fur et à mesure des besoins, de préférence le matin
Commentaire qualité gustative :
Goût et odeur de menthe prononcés
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Avec les thés au Moyen-Orient et en Afrique du Nord, également dans les salades de fruits, le taboulé, les sauces, le thé et en infusion
Mode d'utilisation :
Frais
Sec Conseil conservation :
Faites sécher les feuilles pour les conserver, ou congelez-les
Carte d'identité
Nom commun :
Menthe marocaine
Genre de la plante :
Mentha
Espèce :
Spicata
Variété :
Nanah
Famille :
Lamiacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Europe méditerranéenne
Plantation
Plantation
de Mars à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite par temps sec
Resistance au froid
-15 à -20 °C
Conditionnement
Conditionnement :
Conteneur
Contenance (Litres) :
1.0
Commentaire