Caractéristiques principales
Semis
de Mars à Juillet
Cette plante aromatique aux feuilles très parfumées agrémente certaines préparations culinaires, parfume agréablement les tisanes, thés et sauces et possède des vertus digestives et calmantes. Ses feuilles mesurent de 4 à 10 cm de long, elles sont ovales et vertes et peuvent être destinées à un usage pharmaceutique, car elles contiennent plus de 9 ml d'huile essentielle. Disponible en sachet prêt à l'emploi. Elle peut atteindre une hauteur de 50 cm.
Truffaut conseille :
La menthe poivrée ne supporte pas les endroits trop secs.Truffaut informe :
Cette plante est utilisée depuis fort longtemps en nature et pour son huile essentielle.Mode d'utilisation :
Potager
En jardinière En pot Segment graine :
Aromatiques
Spécificité des graines :
Prêt à l'emploi
Type d'usage :
Amateur et débutant
Grammage :
0,3 g
Couleur :
Vert
Forme du fruit ou légume :
Feuilles gaufrées
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Mi-ombre Période de récolte :
de Mai à Septembre
Commentaire de la récolte :
Les feuilles peuvent être récoltées toute l’année. , On pourra faire sécher les rameaux en bouquets suspendus.
Rendement :
Moyen
Mode d'utilisation :
Frais
Sec A cuire Mode conservation :
Apte à la congélation
Carte d'identité
Nom commun :
Menthe poivrée
Genre de la plante :
Mentha
Espèce :
Piperita
Variété :
Poivrée '
Famille :
Labiacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Europe
Plantation
Semis
de Mars à Juillet
Commentaires sur période de semis
Semer en place, en situation bien exposée, de fin Mars à Juillet. Tasser le sol avec une planche ou le dos d’un râteau.
Conditionnement
Conditionnement :
Sachet
Commentaire