Caractéristiques principales
Le genre rubus ou ronce sont des plantes arbustives pour la plupart. On retrouve dans ce genre les framboises et les mûres notamment. Les plantes de ce genre se caractérisent par leurs tiges épineuses. Les rubus idaeus sont une espèce de plantes arbustives. Cette espèce se caractérise par des arbustes à tiges dressées ayant la particularité de disparaître après la fructification. La souche, vivace produit de nouvelles tiges tous les ans. La plupart des framboisiers portent des feuilles vertes sur le dessus puis blanc/verdâtre sur le dessous. Les fleurs blanches sont regroupées en petits bouquets de 10 à 12. Les fruits sont formés de petites drupes. Le framboisier est originaire d'Europe et d'Asie tempérée. Dans leurs milieux naturels ont retrouvé généralement les framboisiers prêts de sureaux, de hêtres ou de sorbiers.
Truffaut conseille :
La plantation de myosotis entre les framboisiers permettrait d'éviter l'attaque du ver des framboises. Pour profiter pleinement de leur saveur, les framboises doivent se consommer rapidement après la cueillette, car elles ne se conservent pas. Confectionnez des sorbets, des gelées, des confitures, des pâtisseries... En cas de récolte abondante, vous éviterez de gâcher vos fruits.Truffaut informe :
Le Framboisier 'Little sweet sister' (Rubus idaeus) est une variété naine, atteignant 1 m de hauteur, idéale pour les balcons et terrasses.Carte d'identité
Genre de la plante :
Rubus
Espèce :
Idaeus
Famille :
Rosacées
Mode de vie :
Vivace
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