Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
500
Arrosage
Pratiquer un arrosage copieux à la plantation, puis surveiller l'humidité du sol la première année, dans les mois qui suivent la plantation, ainsi que durant l'été. Privilégier des arrosages copieux et espacés, en dehors des périodes de plus forte chaleur
Pollinisateur
Ferraduel''Aï''Texas'
Plantation
de Septembre à Novembre
Récolte
de Septembre à Octobre
Type de sol
Normal
Le genre Prunus comprend environ 400 espèces originaires des régions tempérées de l'hémisphère nord. Prunus dulcis (Amandier) est l'une de ces espèces, originaire du Moyen Orient (Iran, Afghanistan), cultivée en Grèce il y a plus de 5000 ans et introduite en France au Vème siècle. 'Ferragnes' est une variété horticole.L'Amandier 'Ferragnes' est un arbre au port étalé, très vigoureux. Feuillage caduc, vert moyen. Floraison plutôt tardive en mars, ce qui limite le risque de gelée des fleurs (-2°C). Produit des amandes à coques tendres, longues de mi-septembre à octobre. A planter dans un sol normal plutôt léger, même légèrement calcaire, mais bien drainé. Exposition bien abritée, au soleil. Taille en automne après la récolte. La variété n'est pas autofertile. Elle demande d'être pollinisée par une autre variété comme 'Aï', 'Texas', 'Ferraduel'.
Truffaut conseille :
Après récolte, séparez les coques de leur enveloppe verte, étalez les et laissez les sécher au soleil pendant plusieurs jours. Puis entrez les dans un endroit sec et bien aéré. Elles peuvent se conserver ainsi pendant plusieurs mois.Truffaut informe :
La récolte des amandes s'effectue lorsque l'enveloppe duveteuse s'ouvre à partir de la mi-septembre. Utilisez une gaule pour secouer les branches.Mode d'utilisation :
Verger
Forme fruitière à la vente :
Gobelet
Port de la plante :
Etalé
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
500
Largeur moyenne à maturité :
400
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 500 L 400 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Type de sol :
Normal
Forme du fruit :
Allongée
Couleur du fruit :
Vert
Description de la couleur :
Enveloppe verte.
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Non
Pollinisateur :
Ferraduel''Aï''Texas'
Précocité :
Tardive
Récolte :
de Septembre à Octobre
Commentaire de la récolte :
Récolte de mi-septembre à octobre.
Rendement :
Bon
Qualité gustative :
Excellente
Idéal en cuisine pour :
Patisserie
Sec
Carte d'identité
Nom commun :
Amandier Ferragnes
Genre de la plante :
Prunus
Espèce :
Dulcis
Variété :
Ferragnes'
Famille :
Rosacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Moyen Orient (Iran, Afghanistan)Variété horticole
Plantation
Plantation
de Septembre à Novembre
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique
Entretien
Facilité d'entretien
Moyen
Arrosage
Pratiquer un arrosage copieux à la plantation, puis surveiller l'humidité du sol la première année, dans les mois qui suivent la plantation, ainsi que durant l'été. Privilégier des arrosages copieux et espacés, en dehors des périodes de plus forte chaleur de la journée.
Nutrition
Apport d'un engrais organique complet les premières années au départ de la végétation.
Commentaires sur période de taille
Taille après la récolte en novembre. La taille consiste à couper les branches mortes et mal placées afin de laisser circuler la lumière au centre.
Resistance au froid
-15 à -20 °C
Résistant aux maladies
Oui
Commentaire