Caractéristiques principales
Semis
de Mars à Juin
L'ail des ours est une variété d'ail sauvage aux saveurs plus douces que l'ail cultivé. Sa particularité ? Toute la plante est comestible, les fleurs aussi, mais c'est au printemps lorsque les boutons floraux sont visibles qu'il est le plus délicieux. Utilisez ses fleurs de printemps en cuisine, dans vos salades par exemple mais aussi pour décorer vos plats. Sachet de graines d'Ail des ours (Allium ursinum).
Truffaut conseille :
Vous pouvez même confire les boutons floraux d'Ail des ours au vinaigre pour les manger comme des cornichons.Truffaut informe :
Tout se mange dans l'ail des ours, les fleurs, les feuilles, les boutons floraux, les tiges et les bulbes. Zéro déchet !Mode d'utilisation :
Potager
Spécificité des graines :
Prêt à l'emploi
Type d'usage :
Amateur et débutant
Grammage :
0,23
Couleur du feuillage :
Vert
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Période de récolte :
de Mars à Octobre
Rendement :
Bon
Carte d'identité
Espèce :
Hybride
Mode de vie :
Vivace
Plantation
Semis
de Mars à Juin
Conditionnement
Conditionnement :
Sachet
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